陈渡新苑社区:浓情端午 爱满社区
发表时间 2023-06-16 点击量:1886
端午近,粽飘香,为弘扬中华民族传统节日和时代精神,传递孝道爱心,增进邻里感情,增强社区凝聚力,共同感受优秀传统文化的魅力,6月16日早上,陈渡新苑社区组织辖区内居民开展“盛夏赋雅趣 端午粽飘香”包粽子活动,营造出浓厚温馨的端午民俗氛围。
一大早,社区工作人员就将提前泡好的粽叶、糯米、红豆、肉、蛋黄等食材准备好,丰富的食材,让大家对“包粽子”跃跃欲试。“取两张粽叶一头一尾反向重叠,弯曲成一个漏斗的形状,再舀一些糯米,放上一些馅料,再放些糯米填满用手捏紧,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形。”王阿姨向大家讲解包粽子手法,现场当起了“老师”,大家在“老师”的指导下,互相切磋,互相学习。技术娴熟的居民填米、裹粽、绑线一气呵成,一个个精美的粽子就诞生了。现学现卖的年轻人填米、裹粽、露馅,惹得围观的人哈哈大笑。
一个粽子一片情,本次活动让居民感受到了节日的气息、民族文化的魅力,同时也增进社区与居民之间、居民邻里之间的感情,进一步营造了健康、快乐、和谐的社区环境氛围,增加了社区的凝聚力。(陈渡新苑社区居民学校)
陈渡新苑社区:王吉 於文君 文/摄 袁维萍 审核
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